Historische Gaststätte zur Börse
Telefon: +49 (0)4941 – 61620
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RESTAURANT ZUR BÖRSE
Besser Essen & Trinken
Öffnungszeiten:
Di-Fr: 11:00-23:00 Uhr durchgehend
Sa: 10:00-23:00 Uhr durchgehend
Sonntag & Montag Ruhetag
Küchenzeiten:
12:00 -14:30 Uhr
18:00 – 21:30 Uhr
SPEISEKARTE BÖRSE
SALATVARIANTEN
701 Kleiner Frühlingssalat 4,5
Variation von Blattsalaten/ Honig-Balsamico-Dressing/ Cherrytomaten/ Gurken/ Möhren/ Kerne/ Walnüsse/ frisches Obst/ Knobi-Baguette
702 Salat nach Börsenart 10
Variation von Blattsalaten/ Honig-Balsamico-Dressing/ Cherrytomaten/ Gurken/ Möhren/ Kerne/ Walnüsse/ frisches Obst/ Knobi-Baguette
wahlweise mit: Fisch des Tages +7 oder mit Rosmarin-Honig gratinierter Ziegenkäse +4,5
802 Rote Beete-Apfelsalat 14,5
Obst/ Croûtons/ Olivenöl/ Rosmarin-Honig/ Ziegenkäse
FISCHGERICHTE
723 Auf der Haut gebratenes Kabeljaufilet 19,5
gemischter Salat/ Rosmarinkartoffeln/ Zitronen-Beurre-Blanc
724 Scholle „Finkenwerder Art“ 17,5
magerer Speck mit Zwiebeln/ krosse Bratkartoffeln/ kleiner gemischter Salat
725 Auf der Haut gebratenes Zanderfilet 20
Speck-Spitzkohl/ Bratkartoffeln
726 Matjes nach „Hausfrauenart“ 11
Zwei Matjesfilets/ hausgemachte Hausfrauensauce/ krosse Bratkartoffeln/ rote Zwiebelringe
FLEISCHGERICHTE
722 Schweineschnietzel „Wiener Art“ 15,5
Pfefferrahmsauce/ Beilagensalat/ krosse Bratkartoffeln oder belgische Pommes
730 Börsianer Burger 15
180g feinstes Rindfleisch/ Burger Bun/ eingelegte Gurken/ hausgemachte Burgersauce/ Zwiebeln
720 Rumpsteak unter der Haube ca. 220g 27
Fleisch vom Schipper-Hof/ Rosmarinkruste/ Speckbohnen/ Schwenkkartoffeln/ Kräuterbutter
801 Rosa gebratenes Roastbeef 14,5
Hausgemachte Remoulade/ gemischter Salat/ Bratkaroffeln
KLEINIGKEITEN
733 Belgische Pommes 4,5
inklusive einem Dip nach Wahl, jeder weitere 0,5 Ketchup/ Kräuterquark oder Mayonnaise
701 Kleiner Frühlingssalat 4,5
Variation von Blattsalaten/ Cherrytomaten/ Gurken/ Möhren/ firsches Obst/ Kerne/ Walnüsse/ Kobi-Baguette 4,50 €
712 Suppe des Tages 6
Mit ofenfrischem Baguette
GROSSE OFENKARTOFFELN
711 Große Ofenkartoffel 7,5
mit hausgemachtem Kräuterquark gefüllt/ Beilagensalat
wahlweise mit: Räucherlachs 10 oder Matjesfilet 11
FLAMMKUCHEN
713 Der Klassiker 8,5
Magerer Speck/ Zwiebeln/ Salat-Topping
714 Der Vegetarische10
Zwiebeln/ Ziegenkäse/ Gouda/ Salat-Topping
715 Der Birnige 12,5
Birnen/ Honig/ Gorgonzola/ Walnüsse
Flammkuchen sind auch ideal als Vorspeise zum Teilen geeignet
Unsere Speisekarte wird ergänzt durch
wechselnde Gerichte von der Tafel
Hochwertiger Kaffee für Ihr Zuhause
Kaffeekreation mit besten Bohnen aus Kenia, Äthiopien, Guatemala und Brasilien. Exklusiv für die Kaffee-Börse-Aurich wird dieser Crema 12-15 Minuten in der Trommel geröstet, so entsteht ein samig-feiner Kaffeegenuss mit würzig-fruchtigem Beginn und schokoladigem Abgang.
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Ganze Bohne
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