Historische Gaststätte zur Börse
Telefon: +49 (0)4941 – 61620
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RESTAURANT ZUR BÖRSE
Besser Essen & Trinken
Öffnungszeiten:
Die Börse bleibt auf Grund des Lockdowns bis zum 30.11.20 geschlossen.
Wir hoffen Sie am 01.12.20 wieder begrüßen zu dürfen.
Di-Fr: 17:00 – 22:00 Uhr
Sa: 11:00 – 14:30 Uhr und 18:00 Uhr – 22:00 Uhr
Sonntag & Montag Ruhetag
Küchenzeiten:
Sa: 12:00 -14:00 Uhr und 18:00 – 21:00 Uhr
Di-Fr: 17:00 – 21:00 Uhr
Bei uns bekommen Sie wechselnde Gerichte und Menüs von der Tafel
Treu nach dem Motto: Frisch, saisonal und regional
Menü 20.10-24.10.20
Consomé vom Huhn
Gemüseeinlage / Hausgebackenes Brot
***
Mit Kräutern gefüllte Dorade
gemischtes Gemüse/ Bratkartoffeln
oder
Zweierlei geschmortes vom Schwein
Jus/ lila Kartoffelstampf/ Speckbohnen
***
Schokoladencreme
Fruchtspiegel/ frische Früchte
32,00 € p.P.
Schweinefleisch vom Sonnenhof aus Aurich
Rindfleisch vom Schipper Hof aus Varel
Speisekarte von der Tafel
Vorspeisen
Kleiner gemischter Börsen-Salat
Rücker´s Feta/ Kerne/ Obst/ Hausgebackenes Brot 7,5
Consomé vom Huhn
Gemüseeinlage / Hausgebackenes Brot 7
Hauptgang
Schnitzel „Wiener Art“
Krosse Bratkartoffeln/ Championsauce/ gemischter Salat 18,5
Gefüllte Paprikaschote
Tomatensugo/ Kräuterreis/ kleiner gemischter Salat 13,5
Hausgemachte Frikadellen
Butterkarotten/ Kartoffelstampf 13,5
Zweierlei geschmortes vom Schwein
Jus/ lila Kartoffelstampf/ Speckbohnen 18,5
Mit Kräutern gefüllte Dorade
gemischtes Gemüse/ Bratkartoffeln 18,5
Scholle „Finkenwerder Art“
kleiner gemischter Salat/ Bratkartoffeln 17,5
Matjesfilet
Bratkartoffeln/ hausgemachte Hausfrauensauce/ Salat 12
Klassischer Flammkuchen
mit Speck und Zwiebeln 9,5
Flammkuchen Käse
Ziegenkäse/ Gouda/ Zwiebeln/ Schmand/ Tomaten 11
Börsensalat Ziege
gemischter Salat/ Nüsse/ frisches Obst/
mit Honig gratinierter Ziegenkäse 14,5
Spaghetti
Tomatensugo/ Rucola/ Parmesan 10
Spaghetti Bolognese
gemischter Salat/ Parmesan 12,5
Dessert
Schokoladencreme
Fruchtspiegel/ frische Früchte 7,5
Apple Crumble
Vanilleeis/ frische Früchte 7,5
Hochwertiger Kaffee für Ihr Zuhause
Kaffeekreation mit besten Bohnen aus Kenia, Äthiopien, Guatemala und Brasilien. Exklusiv für die Kaffee-Börse-Aurich wird dieser Crema 12-15 Minuten in der Trommel geröstet, so entsteht ein samig-feiner Kaffeegenuss mit würzig-fruchtigem Beginn und schokoladigem Abgang.
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